ＳＡＫＥスタンド小粋

1. 職場でもなく家庭でもない第三の安らぎの場の提供に努めます｡

2. 一杯飲めて食事も出来､家計負担にならない､毎日でも通える店作りに努めます｡

3. 日本の文化(日本人の知恵･技･魂)であり､日本の風土の産物である日本酒(国酒)を安価で提供し､普及に努めます｡

4.日本酒は、お客様の健康を考え、清らかな水・米・米麹（こめこうじ）だけで醸（かも）す、　純米酒をメインに提供いたします。
5.蔵元が瓶詰めしたての鮮度ある日本酒の提供を行います

純米酒専門店として、小粋お薦めの全国地酒が常時14種類ラインアップ　！　純米酒・純米吟醸酒・特別純米酒・純米大吟醸を　70ml　600円　100ｍｌ　830円　（いづれも税込）の　ご提供です。どれを選んでも一律同じお値段です。気になっていた地酒、飲みたかったお酒　是非小粋で見つけてお試し下さい。

日本酒が蔵元様･酒販店様の努力で全世界に広く普及してきており、海外では「SAKE」と認知されていること。当店の6人テーブル（ご相席）は立飲み感覚で気軽にご利用頂きたいこと、そして何よりお酒を今宵（こよい）も小粋（こいき）に飲んで頂きたいことに拠（よ）ります。